Het officiële MedZine Blog

Achtergrond bij het medisch nieuws

Tequila zoetstof voordelig bij diabetes

Tequila zoetstof voordelig bij diabetes

De natuurlijke zoetstof agavin, verkregen uit de agave plant waar het Mexicaanse sterke alcoholische drankje tequila van wordt gemaakt, zou kunnen helpen bij het laten dalen van de bloedsuikerspiegel van diabetes type 2 patiënten. Onderzoek met muizen toont aan dat agavin het beter doet dan andere zoetstoffen. Het effect was dat muizen met agavin in het drinkwater minder aten, gewicht verloren en lagere bloedsuikerspiegels hadden. Andere zoetstoffen die gebruikt werden waren glucose, fructose, sucrose, agave siroop en aspartaam.

De studie werd gepresenteerd op het congres van de American Chemical Society vorige week. Onderzoekers aan de universiteit van Iraputo (Mexico) vergeleken het effect van het toevoegen van verschillende zoetstoffen aan het drinkwater van muizen. Of hetzelfde effect zichtbaar is bij mensen en of het ook klinisch gebruikt zou kunnen worden moet nog blijken. Het lijkt in iedere geval waarschijnlijk dat de natuurlijk zoetstof een gangbaar alternatief kan worden voor kustmatige zoetstoffen zoals aspartaam, die onder andere wordt gebruikt in light frisdrank.

Agavin bestaat uit lange vertakte ketens fructose moleculen die door het lichaam niet kunnen worden afgebroken tot enkelvoudige suikers. Dit zorgt er voor dat agavin, net als vezels, niet verteerd kan worden. Agavin moet niet verward worden met agave siroop, dit bevat geen agavin maar alleen enkelvoudige suikers. Agavin zorgt voor een stijging van GLP-1 (Glucagon-like-peptide 1), een hormoon wat er voor zorgt dat de maag zichzelf langzaam leegt. Dit zorgt er in de muizen uit de studie voor dat er meer insuline wordt geproduceerd. Dit zou positief kunnen zijn voor diabetes type 2 patiënten. Het is al langer bekend dat voedingsvezels een preventieve rol kunnen spelen in het krijgen of verergeren van diabetes type 2. Het is ook bekend dat bij diabetes type 2 patiënten een dieet met veel vezels zorgt voor een lagere bloed glucose waarde. Het is nog niet bekend of dit komt doordat patiënten meer insuline gaan produceren bij een hoge inname van voedingsvezels.

Veel aandacht voor diabetes

Diabetes is in Nederland een van de meest voorkomende chronische ziektes. Momenteel zijn er zo’n 1 miljoen diabetes patiënten. Het grote aantal patiënten en de verwachting dat dit aantal de komende jaren verder zal stijgen, zorgen voor veel aandacht van de industrie. Zo ontwikkelt internet gigant Google momenteel een slimme contactlens die de bloedsuikerspiegels kan meten in het traanvocht. Deze lens kan de bloedsuikerspiegel van de gebruiker per seconde meten. De gebruiker wordt gewaarschuwd wanneer de bloedsuikerspiegel boven of onder kritieke waardes komt, door een klein led-lampje wat aan gaat in de lens. Het is voor diabetes type 2 patiënten op die manier makkelijker om op het glucose niveau te anticiperen en tijdig actie te ondernemen wanneer dit nodig is. Verwacht mag worden dat er de komende tijd grote ontwikkelingen zichtbaar zullen zijn in de technische toepassingen en klinische behandelingen. De bevindingen rondom agavin bieden mogelijkheden voor de voedselindustrie op het gebied van producten  voor mensen die gezond willen leven of willen afvallen.  Als agavin ook inderdaad positieve effecten heeft bij diabetes patiënten zou dit ook kunnen leiden tot de ontwikkeling van producten specifiek voor deze patiëntengroep.

Bron: American Chemical Society, American Society for Clinical Nutrition, N Engl J Med.

Lees hier meer testimonials van HCP-ers en adverteerders

Volg ons