Geheugenverbetering bij ouderen door antioxidant uit cacao

Volgens wetenschappers aan het Columbia University Medical Center te New York kan de toediening van antioxidanten uit cacao het geheugen een handje helpen. Deze flavanolen hebben een positieve werking op een hersengebied dat verantwoordelijk is voor het geheugen. De resultaten van dit onderzoek zijn beschreven in het tijdschrift Nature Neuroscience. Lees verder